O primeiro niver de criança foi uma encomenda muito boa!
O tema era de time de futebol... por sinal um time do coração!!! rsrsrs
A encomenda foi de Cupcakes e brigadeirinhos de colher e mouses de copinhos!!!!
Os cupcakes eram de chocolate com cobertura ganache e de limão com cobertura do mesmo!!! Preto e braco do wrapper (chamo de "roupinha" ) até a alma dos bolinhos!!! Fiz as "roupinhas" baseadas na blusa do time com tons de cinza e dourado nas bordas, e no centro da mesma o brasão do time com o nome da criança!
Boa parte dos cupcakes foram arrumados na base quadrada que inventei com caixinhas e vidro, o mesmo que foi usado no chá de panela da minha amiga Ely, lembram? Nesse caso coloquei uma capinha preta com fitinha branca!!!
Os copinhos de brigadeiro de colher com flocos de arroz crocantes cobertos de chocolate preto e branco... os mouses de morango e de limão com raspinhas!!!
O segundo foi uma encomenda bem pequena para um niver com o tema do Toy! Fiz as "roupinhas" personalizadas com o nome da criança e os personagens do filme 3D!!!
Apesar dessa encomenda não ter gerado muitos lucros (fase de divulgação é assim, né?) porque a quantidade era pouquíssima, foi uma boa experiencia com uma nova cobertura, o glacê suíço colorido (azul e verde)! Particularmente gostei do resultado, principalmente quando coloquei os confeitinhos coloridos e em formatos mistos, estreladinhos e circulares!!!
Como os personagens do filme são bem coloridos abusei das cores desses confeitinhos, mesmo sendo um niver de menino!!!
Outra particularidade desses bolinhos foi a inserção de recheio de doce de leite antes de ir ao forno. Foram os primeiros que fiz com recheio e testando essa nova técnica... foi uma pena não ter dado para bater foto, mas posso garantir que ficou uma delícia e para quem não sabia foi uma surpresa encontrar um doce de leite "escorrendo" depois da primeira mordida... quando eu o provei quentinho, assim que saiu do forno, parecia uma espécie de petit gateau repaginado com sabor de baunilha e doce de leite!!! Adorei isso também!!! rsrsrs
Com exceção do brigadeiro de colher, os mouses de morango e limão ficaram coloridos também!
Como a quantidade era pouca sobraram alguns bolinhos, esses ficaram para a casa mesmo!!! rsrsr
Tirei as forminhas deles e coloquei em um vidro plano adesivado (uma espécie de tábua multiuso) que tenho aqui! Observem como ficou bacana (é o novo!)!!!
E claro que tudo fica mais bonito nas fotos que meu amor fez dos quitutes!!! Não posso esquecer de agradece-lo pelas belas fotos!!!! Valeu meu bem!!!
A próxima postagem será do chá de baby da minha amiga Gabriela!!! Farei as lembrancinhas!!!! Serão embrulhinhos de bem-nascidos para agradecer aos convidados e trazer boas energias ao pequeno Heitor que está chegando no mundo!!!
Inté gente!!!
